Artisan coutelier à Saint Nazaire en Loire Atlantique, je vous propose des couteaux pliants et fixes (tables, cuisine) ainsi que des stages de fabrication.
Mes créations sont des pièces uniques, réalisées à partir de matériaux haut de gamme et originaux.

La gamme de couteaux pliants comprend un couteau de marin (inspiré du traditionnel couteau colonial) et Le « Begek » (« pointu » en Breton) avec sa lame en pointe et une ergonomie bien pensée.
D’autres modèle et mécanismes voient le jour au rythme des inspirations que nécessite le métier d’artisan coutelier.
Pour les couteaux fixes, réalisés pour la grande majorité sur commande, je crée des couteaux de cuisine inspirés de la coutellerie japonaise, mais aussi des couteaux de table, des couteaux de camps,…

Enfin, je vous propose des stages de fabrication de couteaux, adaptés à vos envies et compétences. Si vous avez envie de découvrir l’univers de la coutellerie artisanale et repartir avec votre couteau, l’atelier vous attend !